会同县市场监督管理局：公布首批网络餐饮食品安全专项整治典型案例

为切实保障人民群众餐饮食品安全，规范网络餐饮服务市场经营秩序，警示全县餐饮服务经营者诚信经营，切实履行食品安全主体责任。会同县市场监督管理局对近期在日常监管、食品抽检中发现的网络餐饮违法违规典型案例予以公布。

为加强肉制品食品安全监管，2026年7月17日，会同县市场监督管理局联合县公安局，对县城区5家熟食卤菜店的肉制品及卤水进行了监督抽样，共抽样11批次，经第三方获证检验检测机构检验，会同县网络餐饮经营者张某经营的某煲仔饭店1批次肉制品和1批次卤水经检测不符合《食品添加剂使用范围及用量》GB2760规定。我局收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序，对该店进行立案调查，现该案正在办理中。

该案例反映出个别网络餐饮经营者存在主体责任落实不到位等问题，警示广大网络餐饮经营者要严守食品安全底线，彰显了市场监管部门严厉打击食品安全违法行为、切实守护公众“舌尖上”安全的坚定决心。下一步，县市场监督管理局将持续保持高压态势，强化线上线下监管，加大食品抽检力度，对违法违规行为做到“早发现、严查处”，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。

                        会同县市场监督管理局

                         2026年9月17日